суббота, 4 декабря 2010 г.

Le Givre

В этом году календарь и сезоны у нас пришли к полнейшему взаимопониманию... Легкий морозец показал себя первого декабря, а уже вчера выпал первый снег!

И пускай сегодня уже ноль и улицы полны грязи и слякоти, перед глазами все равно стоит белоснежная картина, которую я успел увидеть из окна с утра... Покой, тишина и всюду сверкающий снег... Красота!

Le Givre




-1/4 dry gin
-1/4 Сointreau
-1/4 lemon juice
-1/8 dark rum
-1/8 grenadine

Шейк, каёмка из сахарной пудры.

С первым глотком приходит кисло-сладкая цитрусовая нота, дополненная вкусом джина. В послевкусии доминирует ром. Джин, несмотря на большую долю в пропорции, скрыт и выступает на втором плане.

Крепкий, ароматный коктейль с бодрящим эффектом. С первым снегом!

4 комментария:

  1. тематический пост? :) Или просто сопадение? Le Givre с французского - иней.
    А вот ещё мне скажи, что тут дает темный ром? Очень эклектичная пропись...

    ОтветитьУдалить
  2. Коктейль присмотрели недавно, захотелось попробовать что то непривычное, а такая погода и настроение помогли это быстренько оформить в пост. Мне роль рома казалось непонятной, я был уверен, что его даже не почувствуешь, и я ошибся... Послевкусие целиком принадлежит рому, а вот джин незаметен, добавляя немного своего гербария. В итоге получается кисло-сладкий цитрусовый старт, который продолжается в сладковато- дровянистом что ли вкусе рома. Ром- обычный Бакарди Блэк, джин Биффтер, никто не слил, просто видать у них тут такие роли)) Коктейль целиком как эксперимент, тебе точно придут в голову прописи с таким же разнородным составом, есть ли удачные решения??

    ОтветитьУдалить
  3. Соединение джина и рома, как ни странно, иногда работает ) Особенно в присутствии цитрусовых компонентов, которые любимы и джином, и ромом. Это все и так знают )
    Правда, по моему опыту, нужно потрудиться, чтобы подобрать пропорции для конкретной пары джин-ром. Разные марки совершенно по-разному работают вместе.

    ОтветитьУдалить
  4. Что нибудь поищем еще интересного в этом направлении, первая попытка показала потенциал, что нибудь и с моими компонентами можно попробовать подобрать))

    ОтветитьУдалить